Miele Castagno Bio 350g
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Codice prodotto:
SP0807
- 100% origine naturale
- Filiera Corta
- Gusto unico!
- Biologico
Un miele dalle molteplici proprietà, ideale per chi pratica sport!
Il miele di castagne ha caratteristiche e proprietà speciali. Il colore è scuro con sfumature rossastre e, a causa dell'elevato contenuto di fruttosio, rimane liquido. Il gusto è amaro e questo è molto apprezzato dai consumatori che considerano un po' "malaticcio" il sapore degli altri tipi di miele.
Il miele di castagne è ricco di minerali, quindi è riconosciuto come un ottimo tonico ed è ampiamente usato dagli sportivi. Tuttavia, è uno dei mieli più indicati per accompagnare molti tipi di formaggio.
Si abbina bene con formaggi sia stagionati come pecorini, caprini, grana padano e castelmagno e con quelli di medi stagionatura (raschera, taleggio, tome). Molto indicato anche con la ricotta.
| Conservazione | Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. |
| Luogo di produzione | Canale d’Alba (CN) |
| Colore | Ambrato scuro, con tonalità rossicce. |