Nizza DOCG
Barbera
2017
14%
Colore | Rosso porpora, con riflessi rubino |
Temperatura di servizio | 18-20 °C |
Degustazione | Di grande struttura, fresco, vellutato dal finale lungo e setoso. |
Vinificazione | Fermentazione alcolica in tini di Rovere da 55hl, 15 giorni a contatto con le bucce con il sistema di bagnatura soffice del cappello a doccia, temperatura 30°/ 27° C. Fermentazione malolattica in tino. |
Affinamento | _24 mesi in cemento |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore |
Sede produttore | Calamandrana (AT) |
Confezione | Bottiglia in vetro |
Formato | 75 cL |
Note | Contiene solfiti |
Data di scadenza | 30/12/2025 |
Etichetta |
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Cod. | SP3820 |
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