Piemonte DOC
Barbera, Pinot Nero
2023
14,5%
| Colore | Rosso rubino |
| Temperatura di servizio | 16-18 °C |
| Degustazione | Profumo vinoso e fruttato; le note di ciliegia e frutta rossa della Barbera si fondono con i frutti di bosco e le spezie del pinot nero. Leggera ed equilibrata la presenza della vaniglia da rovere. Gusto morbido e pieno con buone sensazioni tanniche final |
| Vinificazione | Fermentazione con macerazione tradizionale a 27-28°C per circa 10-12 giorni con rimontaggi delicati e delestage nei primi 3-4 giorni. I due vini vengono assemblati dopo l’inverno ed imbottigliati in primavera. |
| Affinamento | _Alcuni mesi in acciaio |
| Conservazione | Conservare a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e luce. Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro pochi giorni |
| Sede produttore | San Martino Alfieri (AT) |
| Confezione | Bottiglia in vetro |
| Formato | 75 cL |
| Note | Contiene solfiti |
| Data di scadenza | 23/04/2028 |
| Etichetta |
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| Cod. | EN00039-23 |
Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi
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