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Bansella Nizza 2021

Prunotto

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Codice prodotto: SP3480-21
Caratteristiche
Denominazione

Nizza DOCG

Vitigno

Barbera

Annata

2021

Gradazione alcolica

14%

Descrizione
Il Barbera Bansella Nizza nasce nell'area del Nizza, il miglior terroir per la Barbera, contraddistinto da un suolo con venature di limo e sabbia, per un vino capace di esaltare gli aromi e la freschezza della varietà.

L'uva arrivata in cantina è stata diraspata e pigiata. La macerazione è durata 7 giorni ad una temperatura massima di 28°C. Dopo la svinatura il vino ha completato la fermentazione sia alcolica che malolattica prima dell'inverno.

Il vino è stato affinato per 9 mesi in barrique di secondo e terzo passaggio, prima di procedere all’imbottigliamento.

Scheda prodotto
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18 °C
Degustazione _Aromi di prugna si uniscono a note di viola, cacao e liquirizia. Al palato è pieno, armonico, morbido, con un finale fresco e sostenuto da una buona vena acida.
Vinificazione _Macerazione di 6 giorni a una temperatura massima di 28 °C
Affinamento _18 mesi in barrique di rovere
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore
Sede produttore Nizza (AT)
Confezione Bottiglia in vetro
Formato 75 cL
Note Contiene solfiti
Etichetta
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Cod. SP3480-21
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