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Barbera Monleale Simmetria Nera 2020

Vigneti Repetto

17,70 €

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni

Codice prodotto: SP4671
Caratteristiche
Vitigno

Barbera

Annata

2020

Descrizione

Le caratteristiche fondamentali della sottozona Monleale, prevedono la produzione da vigneti accuratamente selezionati ed un invecchiamento di minimo 20 mesi, di cui almeno 6 in legno. Tutto ciò dà vita ad un vino profumato, intenso, dal colore deciso, tutto da scoprire!

Scheda prodotto
Invecchiamento _Minimo 20 mesi, di cui almeno 6 in legno
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 18-20 °C
Vinificazione _Raccolta manuale dei grappoli migliori; diraspapigiatura soffice con successiva fermentazione sulle bucce in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 15-20 giorni a 26-28°C; frequenti follature e rimontaggi
Vinificazione _Fermentazione malolattica svolta in tonneaux
Affinamento _12-24 mesi in tonneau di rovere francese e poi 6-12 mesi in bottiglia
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore
Confezione Bottiglia in vetro
Formato 75 cL
Etichetta
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Cod. SP4671
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La Bigotta è un vigneto di Rocchetta Tanaro. È chiamato così perché la vecchia che abitava nei pressi, badava alle pratiche esterne della religione più che allo spirito di essa.Il profumo di questa barbera è ricco, intenso e persistente, molto ben evoluto, con sensazioni di liquirizia, viola, prugna e vaniglia.
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Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2021
Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2021 Braida
Bricco dell'Uccellone è uno dei migliori vigneti situato sui bricchi di Rocchetta Tanaro. Questa Barbera d'Asti deve il suo nome ad una signora sempre vestita di nero, il cui naso ricordava il becco di un uccello, che abitava nella casa accanto ed era soprannominata "l'uselun".Il profumo di questo vino è ricco, complesso, di notevole concentrazione e spessore; si evidenziano in particolare sentori di frutta rossa e piccoli frutti, di sottofondo alcune spezie mentose, vaniglia e liquirizia.
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