Dalla prima esperienza produttiva, la vendemmia 2013, è stato chiaro che si aveva a che fare con qualcosa di particolare: la complessità e l’eleganza che l’uva Dolcetto, di secolare tradizione in Langa, acquista nei terreni piuttosto sciolti e ottimamente esposti di Monforte. L’olfatto è intrigante con note fruttate: sentori di fragolina di bosco e lamponi si mescolano con una leggera sensazione erbacea e il floreale di violetta e ciclamino. Al palato è secco e asciutto, con una tannicità moderata e un’acidità gentile che contribuisce notevolmente alla sua freschezza.
11,50 €
Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi
Shop Piemonte ha selezionato il Dolcetto d'Alba bio di Cordero di Montezemolo dal profumo fresco e nitido di frutta a bacca piccola, ciliegia, lampone e ribes.
14,90 €
Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi