Il tuo negozio online di specialità enogastronomiche piemontesi
top-bar-icon Spedizione gratuita per ordini a partire da 99€*
0,00 €*
Indietro
Sei un'azienda?
| Italia ⌄

Farina di Segale integrale 1kg

Farina ViVa

3,90 €

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

21 Valutazioni

Disponibile, tempi di consegna: 1-3 giorni

Codice prodotto: SP2369
L'abbiamo scelto perché
  • Mille ricette!
  • Macinata a pietra
  • 100% origine naturale
  • Integrale
Descrizione

Farina Integrale di Segale. Per pani di segale in purezza, pani rustici con lievito madre. Indicata per idratazioni anche al 90% con maturazioni di 6/18 ore.

PROTEINE 8% min

Scheda prodotto
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore
Formato 1kg
Data di scadenza 30/12/2025
Etichetta

Visualizza etichetta

Per motivi da noi indipendenti le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare. Vi invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Cod. SP2369
Ti consigliamo di provare...
Farina Effepi per Grandi Lievitati 12,5 KG
Farina Effepi per Grandi Lievitati 12,5 KG Farina ViVa
Farina di Grano Tenero Tipo 1. Per rinfresco lievito madre, biga, croissant e grandi lievitati. Ideale per idratazioni superiori all’80% e per impasti con una notevole percentuale di grassi.PROTEINE 16% minP/L0.5-0.6
34,50 €

Attualmente non disponibile

Dettagli
Farina di Grano Tenero Tipo 1 per Pizza 12,5 KG
Farina di Grano Tenero Tipo 1 per Pizza 12,5 KG Farina ViVa
Farina di Grano Tenero Tipo 1. Per tutti i tipi di pizza e impasti a lunga maturazione. Indicata per idratazioni superiori al 75% con maturazioni a temperatura controllata fino a 48 ore.PROTEINE 14% minP/L0.4-0.5
33,50 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Farina di Grano Tenero Tipo 1 per Frolla 12,5 KG
Farina di Grano Tenero Tipo 1 per Frolla 12,5 KG Farina ViVa
Farina di Grano Tenero Tipo 1. Per frolle, biscotti e prodotti a breve maturazione come baguette. Indicata per idratazioni tra il 50 e il 65%.PROTEINE 11% minP/L0.4-0.6
32,50 €

Attualmente non disponibile

Dettagli
Farina di Grano Tenero Tipo 1 12,5 kg
Farina di Grano Tenero Tipo 1 12,5 kg Farina ViVa
Farina di Grano Tenero Tipo 1. Per pani di piccola e grande pezzatura, focacce. Indicata per idratazioni comprese tra il 65% e il 75% e maturazioni fino a 24 ore.PROTEINE 13% minP/L* 0.5-0.7
32,50 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Farina di Farro Monococco integrale 5kg
Farina di Farro Monococco integrale 5kg Farina ViVa
Farina Integrale di Farro Monococco. Per pani a lievito madre di media e grossa pezzatura, biscotti. Indicata per idratazioni comprese tra il 60 e il 70% con maturazioni fino a 24 ore a temperatura controllata.PROTEINE 14% min
25,90 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Farina di Mais 5kg
Farina di Mais 5kg Farina ViVa
Farina Integrale di Mais varietà Pignoletto Giallo. Per polenta, frolle e pani di grossa pezzatura.PROTEINE 8,5% min
20,00 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

21 di 21 valutazioni

4.81 di 5 Stelle

81%

19%

0%

0%

0%

Condividi la tua valutazione!

Raccontaci la tua esperienza con questo articolo.

1 - 10 di 21 Valutazioni

Mostra altre recensioni ↓ Mostra meno ↑

June 19, 2021 00:00

Ottimo prodotto

April 20, 2021 00:00

Buonissima per rendere il pane gustoso e più integrale

February 10, 2021 00:00

Meravigliosa

November 24, 2020 00:00

Ottima

May 11, 2020 00:00

una buona farina; usata per panificare ha funzionato bene.

April 16, 2020 00:00

ottimo prodotto

April 16, 2020 00:00

Ottimo insieme alle altre farine

March 7, 2020 00:00

Buona

September 4, 2019 00:00

Ottima

August 7, 2019 00:00

sempre il Top