Prodotti tipici piemontesi ed eccellenze italiane
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Farina Buratto bio 1kg Mulino Marino
Dal rispetto della tradizione molitoria artigianale di Mulino Marino nasce la farina "abburattata" (setacciata): la più bianca realizzabile attraverso la macinatura con pietre naturali.La farina Buratto è una farina biologica di grano tenero tipo 2, ottenuta senza l'aggiunta di conservanti, stabilizzanti o altri additivi, particolarmente apprezzata per essere un prodotto naturale e crudo; quest'ultime qualità sono dovute alla leggerissima parte di fibra e germe del chicco che permangono in seguito alla lavorazione e la caratterizzano rispetto alle altre farine.È perfetta per la pizza di Bonci!
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Farina di Monococco Enkir bio 1kg Mulino Marino
La farina di Enkir è una selezione del mulino marino del cereale triticum monococcum. Il Triticum Monococcum è il padre dei cereali, ideale per tutti gli usi. Esalta al massimo le sue caratteristiche organolettiche nelle preparazioni semplici. Essendo molto digeribile e non necessitando di lunghe lievitazioni come le altre farine è decisamente adatta per il pane azzimo.È perfetta anche per realizzare pizza, pane e altri lievitati con basso contenuto di glutine.Maggiori informazioni e ricette con questa farina le potete trovare su www.enkir.it  
5,80 €

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Farina Tipo 0 Furia Italiana bio 5kg Mulino Marino
E’ la farina di forza per i grandi lievitati della tradizione italiana, pasta sfoglia, brioches e croissant. La caratteristica principale di questa farina è di contenere una grossa quantità di proteine insolubili che, a contatto con un liquido nella fase d'impasto, producono glutine; quest’ultimo negli impasti lievitati trattiene i gas della lievitazione permettendo un notevole sviluppo del prodotto durante la cottura.
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Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP Gustarosso
Il pomodoro San Marzano è conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo per le sue caratteristiche, che vengono esaltate dalla trasformazione in "pelato".La presenza di una serie di fattori concomitanti quali il clima mediterraneo e il suolo estremamente fertile e di ottima struttura, l'abilità e l'esperienza acquisita dagli agricoltori dell'area di produzione nel corso dei decenni, ha contribuito al suo successo nel mondo, coronato nel 1996 dal riconoscimento dell'Unione Europea come D.O.P.Le caratteristiche intrinseche che hanno esaltato il prodotto, favorendone così la sua conoscenza e il suo consumo sono il sapore tipicamente agrodolce, forma allungata della bacca con depressioni longitudinali parallele, colore rosso vivo, scarsa presenza di semi e di fibre placentari, buccia di colore rosso vivo e di facile pelabilità.Queste, insieme alle caratteristiche chimico-fisiche, lo rendono inconfondibile, sia allo stato fresco che trasformato.
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Farina di Segale integrale 1kg Farina ViVa
La farina di Segale Integrale di Farina Viva è ottenuta da macinazione a pietra lavica naturale, è integrale, monovarietà, ricca di enzimi e che contiene poco glutine.  Inserisci il prodotto: RICETTARIO FARINA VIVA nel tuo carrello per ricevere in OMAGGIO la guida con più di 10 ricette tutte da provare con le varie tipologie di farina Viva!
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Farina bio di grano tenero tipo 0 1kg Mulino Marino
La farina di grano tenero tipo Ø del Mulino Marino è ottenuta dalla macinatura a cilindri di cereali provenienti dalle coltivazioni biologiche. I cereali vengono selezionati secondo criteri di qualità, sicurezza e biodiversità e macinati seguendo le loro caratteristiche senza l’aggiunta di additivi, conservanti e stabilizzanti.È perfetta per la pizza di Bonci
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Farina di farro integrale bio 1kg Mulino Marino
È un macinato integrale completo, prodotto da agricoltura biologica e macinato in purezza a pietra naturale. Da un punto di vista nutrizionale il farro contiene molte vitamine A, E, C nonché sali minerali magnesio, ferro, calcio e zinco. Il magnesio facilita l'utilizzazione dell'insulina e migliora l'attività contrattile dei muscoli, evitando così la comparsa dei crampi (molto utile agli sportivi).
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Farina bio Sapori antichi (Farro Enkir Segale Kamut) 1 kg Mulino Marino
La farina Sapori Antichi di Mulino Marino ripercorre la storia dei cereali. È composta dai quattro cereali Farro, Enkir, Segale e Kamut senza frumento.
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Ricettario Farina Viva Farina ViVa
Finalmente è arrivato il Ricettario di Farina Viva!Un piccolo ma ricco ricettario dove troverai i segreti&trucchi per usare al meglio una delle nostre migliori farine.Scopri come gestire e correggere il lievito madre, le caratteristiche dei pre-fermenti con lievito di birra e più di 10 ricette tutte da provare con le varie tipologie di farina Viva: la farina di grano tenero, integrale, segale, mais, monococco e molticereali non avranno più segreti per te!Inserisci il codice: VIVALAFARINA per ricevere in OMAGGIO il ricettario con un ordine di Farina Viva!
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Polenta istantanea 250g Cordero 1958 - Passione Italiana
La polenta è uno dei piatti più tradizionali e antichi delle regioni del Nord d'Italia ma è molto diffuso anche al centro Italia e all’estero. Viene consumata generalmente nella stagione fredda ma si presta anche a innovative ricette.La Polenta Istantanea di Cordero è realizzata solo con farina di mais italiano, da piantagioni del nostro territorio, dove crescono le pannocchie migliori: pronta in 3 minuti!
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La polenta è uno dei piatti più tradizionali e antichi delle regioni del Nord d'Italia ma è molto diffuso anche al centro Italia e all’estero. Viene consumata generalmente nella stagione fredda ma si presta anche ad innovative ricette.La Polenta Istantanea Taragna 500g di Cordero è realizzata con farina di mais e grano saraceno: è pronta in 5 minuti!
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Polenta istantanea integrale 400g Cordero 1958 - Passione Italiana
La polenta è uno dei piatti più tradizionali e antichi delle regioni del Nord d'Italia ma è molto diffuso anche al centro Italia e all’estero. Viene consumata generalmente nella stagione fredda ma si presta anche a innovative ricette.La Polenta Istantanea Integrale 500g di Cordero è realizzata solo con farina di mais italiano, da piantagioni del nostro territorio, dove crescono le pannocchie migliori: è pronta in 3 minuti!Inoltre la polenta integrale è realizzata con cereali che contengono un numero maggiore di fibre e vitamine: i chicchi vengono mantenuti integri e non vengono lavorati e trattati, in modo che si mantenga la crusca esterna e che tutti i nutrimenti arrivino al nostro all'organismo!
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Polenta istantanea 500g Cordero 1958 - Passione Italiana
La polenta è uno dei piatti più tradizionali e antichi delle regioni del Nord d'Italia ma è molto diffuso anche al centro Italia e all’estero. Viene consumata generalmente nella stagione fredda ma si presta anche ad innovative ricette.La Polenta Istantanea 500g di Cordero è realizzata solo con farina di mais italiano, da piantagioni del nostro territorio, dove crescono le pannocchie migliori: è pronta in 3 minuti!
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Polenta istantanea bio 500g Cordero 1958 - Passione Italiana
La polenta è uno dei piatti più tradizionali e antichi delle regioni del Nord d'Italia ma è molto diffuso anche al centro Italia e all’estero. Viene consumata generalmente nella stagione fredda ma si presta anche ad innovative ricette.La Polenta Istantanea BIO 500g da agricoltura biologica di Cordero è realizzata solo con farina di mais italiano, da piantagioni del nostro territorio, dove crescono le pannocchie migliori: è pronta in 3 minuti!Scegliere un prodotto biologico significa scegliere di rispettare l'ambiente e i suoi cicli naturali, scegliere di consumare prodotti privi di pesticidi e di concimi chimici di sintesi: si gustano così prodotti realizzati con materie prime autentiche.
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February 10, 2016 00:00

Buonissima

September 19, 2016 00:00

le farine del Mulino Marino sono superiori a qualsiasi altra farina io abbia mai provato, le ama anche il mio lievito madre che quando rinfresco con loro lievita molto meglio, inoltre il pane e le pizze preparate con queste farine hanno un gusto speciale e rimangono freschi più a lungo.

August 3, 2016 00:00

la proverò

December 18, 2016 00:00

Ottimo

February 15, 2016 00:00

Molto bene

May 8, 2019 00:00

Ottimo

May 18, 2019 00:00

Ottima

May 14, 2016 00:00

Ottima

April 15, 2020 00:00

Ottimo

June 19, 2016 00:00

Molto buona