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Macina Farina bio integrale 5kg

Mulino Marino

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Codice prodotto: SP0458
L'abbiamo scelto perché
  • Mille ricette!
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  • Gusto unico!
  • Biologico Biologico

Grazie alla macinazione a pietra, questa farina risulta nutriente, digeribile e profumata.

Descrizione

Questa farina integrale di grano tenero del Mulino Marino si chiama "Macina". È un prodotto naturale, ottenuto senza l'aggiunta di conservanti, stabilizzanti o altri additivi. Il chicco, selezionato seguendo criteri di qualità, sicurezza e biodiversità, viene lavato, pulito e macinato a pietra naturale interamente senza essere setacciato, ottenendo così una "vera" farina integrale.

La macinazione per mezzo delle pietre consente invece di avere la presenza del germe nella farina e di ottenerla in un unico passaggio senza scaldarla. Grazie a questo procedimento la farina risulterà più nutriente, più digeribile e più profumata.


ATTENZIONE: il pacco potrebbe non corrispondere a quello riportato nell'immagine. In questi casi, il produttore applica un adesivo sul lato del pacco per indicare l'esatto contenuto.
Scheda prodotto
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore
Sede produttore Cossano Belbo (CN)
Formato 5kg
Allegati

Scheda Tecnica Macina Farina bio integrale

Etichetta
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Cod. SP0458
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Farina bio di grano tenero tipo 0 1kg
Farina bio di grano tenero tipo 0 1kg Mulino Marino
La farina di grano tenero tipo Ø del Mulino Marino è ottenuta dalla macinatura a cilindri di cereali provenienti dalle coltivazioni biologiche. I cereali vengono selezionati secondo criteri di qualità, sicurezza e biodiversità e macinati seguendo le loro caratteristiche senza l’aggiunta di additivi, conservanti e stabilizzanti.È perfetta per la pizza di Bonci
3,80 €

Attualmente non disponibile

Dettagli
Farina Buratto bio 1kg
Farina Buratto bio 1kg Mulino Marino
Dal rispetto della tradizione molitoria artigianale di Mulino Marino nasce la farina "abburattata" (setacciata): la più bianca realizzabile attraverso la macinatura con pietre naturali.La farina Buratto è una farina biologica di grano tenero tipo 2, ottenuta senza l'aggiunta di conservanti, stabilizzanti o altri additivi, particolarmente apprezzata per essere un prodotto naturale e crudo; quest'ultime qualità sono dovute alla leggerissima parte di fibra e germe del chicco che permangono in seguito alla lavorazione e la caratterizzano rispetto alle altre farine.È perfetta per la pizza di Bonci!
3,90 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Semola di grano duro bio 1kg
Semola di grano duro bio 1kg Mulino Marino
Il grano duro, rispetto a quello tenero, è caratterizzato da un contenuto proteico più elevato e una sezione farinosa formata da granuli duri a spigoli vivi. Mulino Marino adopera la macinazione a cilindri: basata su uno schema dove la farina non viene quasi mai “rimacinata” e i passaggi per ottenere il prodotto finale sono ridotti al minimo. La farina è da agricoltura biologica certificata.
3,90 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Farina bio di grano tenero tipo 00 1kg
Farina bio di grano tenero tipo 00 1kg Mulino Marino
I cereali vengono selezionati secondo criteri di qualità, sicurezza e biodiversità e macinati seguendo le loro caratteristiche originali. E’ la classica farina ottenuta dalla macina a cilindri da agricoltura biologica.
3,90 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Setaccio Farina bio semi-integrale 1kg
Setaccio Farina bio semi-integrale 1kg Mulino Marino
Questa farina deriva dalla macinazione a pietra naturale del grano tenero. Mantenendo il germe nella farina, fa sì che sia più nutriente e digeribile delle altre. È da provare per ricette di grissini e pane integrale.
4,00 €

Attualmente non disponibile

Dettagli
Macina Farina bio integrale 1kg
Macina Farina bio integrale 1kg Mulino Marino
Questa farina viene ottenuta dalla macinazione a pietra naturale del chicco di grano tenero senza essere successivamente setacciata. Una farina completamente integrale, grazie a questo sarà molto più digeribile, profumata e nutriente delle altre farine raffinate.
4,00 €

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4.81 di 5 Stelle

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1 - 10 di 59 Valutazioni

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June 7, 2021 00:00

fantastica, il pane viene buonissimo

March 20, 2021 00:00

Pane casereccio con questa farina buonissimo

February 1, 2021 00:00

Ottimo prodotto, per un pane cotto nel forno a legna come nel mio caso.

October 24, 2020 00:00

Anche questo prodotto é ottimo, come tutti gli altri già compratI.

October 5, 2020 00:00

ottima. niente da aggiungere

September 20, 2020 00:00

Ottima

September 9, 2020 00:00

farina al top

May 13, 2020 00:00

Ottimo prodotto

May 12, 2020 00:00

Ottima

May 11, 2020 00:00

Prodotto ottimo ma è un vero peccato che nei prodotti del mulino Marino non sia specificato la forza della farina