La Distilleria Berta ha deciso di realizzare il miglior panettone piemontese a lievitazione naturale con lievito madre arricchito di uvette e canditi, ricoperto di croccante glassa con nocciole Piemonte IGP e cosparso di mandorle e zucchero. Per collegare anche questa linea al mondo della grappa, la Distilleria ha deciso di rivisitare la tradizione per proporre il panettone con gocce di cioccolato fondente della miglior qualità e gelatina di Bric del Gaian.
Farina di grano tenero tipo 0, crema alla grappa (15%) (sciroppo di zucchero, sciroppo di glucosio, distillato di grappa invecchiata (40% in partenza), gelificante: pectina, conservante E 202, colorante: E 150), gocce di cioccolato fondente (13%)(zucchero, massa di cacao, burro di cacao, cacao magro, emulsionanti lecitine di girasole - E 476, aromi), zucchero, acqua, burro, tuorlo d'uovo, emulsionate: mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari, lievito madre (farina di grano, acqua), sciroppo di glucosio-fruttosio, sale, aromi naturali.
| Formato | 1kg |
| Data di scadenza | 20/03/2027 |
| Etichetta |
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| Cod. | SP2513 |
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November 21, 2020 00:00
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Bella presentazione
December 10, 2018 00:00
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Ottimo
December 7, 2017 00:00
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