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Il grano duro, rispetto a quello tenero, è caratterizzato da un contenuto proteico più elevato e una sezione farinosa formata da granuli duri a spigoli vivi. Mulino Marino adopera la macinazione a cilindri: basata su uno schema dove la farina non viene quasi mai “rimacinata” e i passaggi per ottenere il prodotto finale sono ridotti al minimo. La farina è da agricoltura biologica certificata.
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore |
Sede produttore | Cossano Belbo (CN) |
Formato | 10kg |
Data di scadenza | 11/09/2026 |
Etichetta |
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Cod. | SP0411 |
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6 di 6 valutazioni
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4.67 di 5 Stelle
6 Valutazioni
March 4, 2020 00:00
Valutazione media di 5 su 5 stelle
Eccellente
September 4, 2018 00:00
Valutazione media di 4 su 5 stelle
Molto buona
March 9, 2018 00:00
Valutazione media di 4 su 5 stelle
ottimo
October 1, 2016 00:00
Valutazione media di 5 su 5 stelle
Very good
February 9, 2016 00:00
Valutazione media di 5 su 5 stelle
OTTIMO
February 9, 2016 00:00
Valutazione media di 5 su 5 stelle
eccellente