Tajarin Tagliolini all uovo bio

Antignano Prodotto Tipico

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Codice prodotto: SP2532

L'abbiamo scelto perché

Filiera Corta
Uova da allevamento a terra
Sapore del territorio

Biologico

I tajarin più dolci e morbidi dell’autentica tradizione piemontese

Descrizione

I Tajarin all'uovo BIO di Antignano Prodotto Tipico sono caratterizzati da un intenso colore giallo che gli donano le uova e da una giusta ruvidezza che caratterizza la pasta fatta a mano, consentendo al condimento di aggrapparsi meglio creando una migliore fusione dei sapori.

Abbinamento

_Ideali con un sugo corposo, come un ragù o un sugo ai funghi

Abbinamento

Ottimi conditi in bianco con burro e tartufo d'Alba.

Scheda prodotto

Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore
Sede produttore	San Damiano d’Asti (AT)
Confezione	Sacchetto
Formato	250g
Allegati	Scheda tecnica
Etichetta	Visualizza etichetta Per motivi da noi indipendenti le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare. Vi invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Cod.	SP2532

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Mezze Penne Rigate Trafilate al bronzo Pasta Rey

Le Mezze Penne Rigate Trafilate al Bronzo prendono questo nome grazie alla trafila al bronzo dove passa la pasta fresca per assumere la forma voluta. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio.

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Dettagli

Spaghetti Trafilati al bronzo Pasta Rey

Spaghetti trafilati al Bronzo ottenuti dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Tempo di cottura 8 minuti.

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Fusilli Tricolore Trafilati al bronzo Pasta Rey

Fusilli Trafilati al Bronzo ottenuti dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Il loro tempo di cottura è di 8 minuti.

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Tortiglioni Trafilati al bronzo Pasta Rey

I Tortiglioni trafilati al Bronzo ottenuti dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano.Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune, ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio.Tempo di cottura 8 minuti.

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Caserecce Trafilate al bronzo Pasta Rey

Le caserecce trafilate al bronzo sono ottenute dall'impasto, la trafilazione e l'essicamento di semola di grano duro, acqua. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Tempo di cottura 8 minuti.

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Penne Rigate Trafilate al bronzo Pasta Rey

Penne Rigate trafilate al Bronzo ottenute dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Tempo di cottura 8 minuti.

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June 26, 2021 00:00

Ottimo