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Pasta

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Materie prime di altissima qualità e lavorazioni artigianali per la nostra selezione di pasta di semola, il gusto è garantito!

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Spaghetti Trafilati al bronzo
Spaghetti Trafilati al bronzo Pasta Rey
Spaghetti trafilati al Bronzo ottenuti dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Tempo di cottura 8 minuti.
1,50 €

Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni

Penne Rigate Trafilate al bronzo
Penne Rigate Trafilate al bronzo Pasta Rey
Penne Rigate trafilate al Bronzo ottenute dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Tempo di cottura 8 minuti.
1,50 €

Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni

Fusilli Trafilati al bronzo
Fusilli Trafilati al bronzo Pasta Rey
Fusilli trafilati al Bronzo ottenute dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Tempo di cottura 8 minuti.
1,50 €

Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni

Tortiglioni Trafilati al bronzo
Tortiglioni Trafilati al bronzo Pasta Rey
I Tortiglioni trafilati al Bronzo ottenuti dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano.Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune, ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio.Tempo di cottura 8 minuti.
1,50 €

Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni

Linguine Trafilate al bronzo
Linguine Trafilate al bronzo Pasta Rey
Linguine trafilate al Bronzo ottenute dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio.Tempo di cottura 8 minuti.
1,50 €

Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni

Tagliatelle Trafilate al bronzo
Tagliatelle Trafilate al bronzo Pasta Rey
Tagliatelle trafilate al bronzo ottenute dall' impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano duro, acqua. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio.
1,70 €

Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni

Caserecce Trafilate al bronzo
Caserecce Trafilate al bronzo Pasta Rey
Le caserecce trafilate al bronzo sono ottenute dall'impasto, la trafilazione e l'essicamento di semola di grano duro, acqua. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Tempo di cottura 8 minuti.
1,50 €

Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni

Gnocchi Sardi Trafilati al bronzo
Gnocchi Sardi Trafilati al bronzo Pasta Rey
Gnocchi Sardi trafilati al Bronzo ottenuti dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Tempo di cottura 8 minuti.
1,50 €

Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni

Farfalle Trafilate al bronzo
Farfalle Trafilate al bronzo Pasta Rey
Farfalle Trafilate al Bronzo ottenute dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Tempo di cottura 8 minuti.
1,50 €

Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni

Fusilli Tricolore Trafilati al bronzo
Fusilli Tricolore Trafilati al bronzo Pasta Rey
Fusilli Trafilati al Bronzo ottenuti dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Il loro tempo di cottura è di 8 minuti.
1,50 €

Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni

Maccheroni Trafilati al bronzo
Maccheroni Trafilati al bronzo Pasta Rey
Maccheroni trafilati al bronzo ottenuti dall'impasto, trafilazione ed essiccamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio.
1,50 €

Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni

Tajarin Tagliolini all uovo 250g
Tajarin Tagliolini all uovo 250g Antignano Prodotto Tipico
I Tajarin all'uovo sono una pasta tipica piemontese. Sono adatte ad ogni tipi di condimento grazie alle loro forma più stretta e compatta rispetto alle tipiche tagliatelle. Si accompagnano solitamente con condimento con tartufo o sugo di arrosto.
3,20 €

Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni

Tagliolini Tajarin all uovo bio
  • Biologico
Tagliolini Tajarin all uovo bio Pasta d'Alba
Tre sono gli ingredienti dei tajarin all’uovo di Pasta d'Alba: semola di grano duro biologica proveniente da coltivazioni italiane, uova biologiche delle Galline Bianche Livornesi della Cascina Mana ed acqua. La ricetta è quella della tradizione, le uova vengono ancora rotte a mano una ad una dentro il cestello dell’impastatrice. Una lavorazione a temperatura ambiente per non alterare le proprietà delle materie prime, l’annidatura a mano ed una lenta essiccazione anch’essa a bassa temperatura sono i segreti per realizzare un prodotto dal sapore unico.
2,70 €

Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni

Tajarin Tagliolini 8 file 250g
Tajarin Tagliolini 8 file 250g Antignano Prodotto Tipico
Il Mais Otto File di Antignano era coltivato sulle colline astigiane fin dagli inizi del secolo scorso. Caratterizzato da una pannocchia più affusolata con solo otto file di chicchi rosso bruno, questo mais ha proprietà organolettiche davvero uniche. La pasta viene trafilata al bronzo ed essiccata con metodo tradizionale, a bassa temperatura e per lungo tempo. Da questo mais viene prodotta una pasta fantastica dal gusto ineguagliabile.
3,50 €

Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni

Tagliatelle all uovo 250g
Tagliatelle all uovo 250g Antignano Prodotto Tipico
Le tagliatelle di Antignano Prodotto Tipico sono prodotte in maniera semplice e artigianale, caratteristica che permette di creare un prodotto unico e dal sapore speciale. La pasta viene trafilata ed essiccata con metodi tradizionali a bassa temperatura e per lungo tempo.
3,20 €

Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni

Tartufissima N. 19 con Tartufo (7% ) Tagliatelle
Tartufissima N. 19 con Tartufo (7% ) Tagliatelle Tartuflanghe
Per non perdere il sapore particolarmente intenso ed equilibrato del tartufo durante la cottura, cuocere al dente le tagliatelle in abbondante acqua salata. Ottime con ragù di carne o di cinghiale.
12,70 €

Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni

Maccheroni Mancini 500g
Maccheroni Mancini 500g Pasta Mancini
I Maccheroni Mancini hanno una connotazione unica e particolare, ovvero sono una pasta vuota a forma di tubo lunga circa 6 centimetri striata verticalmente, che accoglie al proprio interno sughi corposi di carne o fantasiosi sughi di verdure.Sono realizzati con farina di grano duro, acqua e trafilati al bronzo: un gusto unico e inimitabile!
3,50 €

Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni

Lo Spaghetto Mulino Marino bio
  • Biologico
Lo Spaghetto Mulino Marino bio Mulino Marino
Lo spaghetto di Mulino Marino nasce a Gragnano (NA) e viene realizzata con sfarinato di grano duro dell'azienda Mulino Marino, alla trafilatura al bronzo e una lentissima essicazione. Per ogni 100 gr di prodotto è necessario 1 L di acqua in ebollizione. Consigliamo di aggiungere 10 gr di sale grosso per ogni litro. Mescolare di tanto in tanto e assaggiare per verificare che il grado di cottura sia di vostro gradimento. Tempi di cottura 09/11 minuti.
4,70 €

Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni

Tagliatelle 8 file 250g
Tagliatelle 8 file 250g Antignano Prodotto Tipico
Le Tagliatelle all’Uovo 8 file sono una pasta tipica del Nord d’Italia. Questa pasta diventa tipica piemontese perché prodotta con il mais otto file di Antignano. Caratterizzato da una pannocchia più affusolata, con solo otto file di chicchi rosso bruno. Questo mais era chiamato Melia du Re (mais del Re) appellativo che si adegua perfettamente alla sua tipicità.
3,50 €

Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni

Tagliolini alla Curcuma bio
  • Biologico
Tagliolini alla Curcuma bio Pasta d'Alba
I Tagliolini alla Curcuma sono realizzati esclusivamente con semola di grano duro bio proveniente da coltivazioni italiane, curcuma in polvere bio ed acqua. Nel laboratorio di Pasta D'Alba, le materie prime di alta qualità vengono lavorate a temperatura ambiente per non alterarne le proprietà. Successivamente i tagliolini ottengono la forma caratteristica del prodotto. Infine, la pasta viene annidata a mano come da tradizione e viene lasciata essiccare lentamente per almeno 20 ore a bassa temperatura. Una volta pronto, l’impacchettamento viene fatto a mano. L’aggiunta della curcuma, largamente conosciuta per le sue proprietà benefiche, dona anche al prodotto un colore molto gradevole agli occhi e sprigiona il suo odore al momento della cottura.
2,40 €

Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni

La Penna Mulino Marino bio
  • Biologico
La Penna Mulino Marino bio Mulino Marino
"La Penna" è una tipologia di pasta realizzata esclusivamente con farine italiane di grano duro con germe vivo del chicco di grano, macinata a pietra naturale "La Fertè" martellata a mano. Viene prodotta a Gragnano (NA) con l'acqua di sorgente dei Monti Lattari, trafilata al bronzo e subisce una lentissima essicazione. 
4,70 €

Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni

Tagliatelle di Castagna bio
  • Biologico
Tagliatelle di Castagna bio Pasta d'Alba
Queste tagliatelle alla castagna vengono prodotte artigianalmente con semola bio di grano duro Senatore Cappelli, farina di castagne bio ed acqua, sono un prodotto che rappresenta a pieno la nostra terra. Infatti, la castagna è un frutto tipicamente autunnale del quale i nostri territori sono ricchi. Gli ingredienti, tutti provenienti da coltivazioni italiane, vengono lavorati artigianalmente a bassa temperature, così da mantenere inalterate tutte le proprietà organolettiche del prodotto.
2,70 €

Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni

Tagliolini all Ortica bio
  • Biologico
  • Senza glutine
Tagliolini all Ortica bio Pasta d'Alba
I tagliolini all'ortica di Pasta d'Alba sono rigorosamente Biologici e vengono prodotti con farina di semola di grano duro bio, polvere di ortica bio e acqua. 
2,30 €

Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni

Il Tortiglione Mulino Marino bio
  • Biologico
Il Tortiglione Mulino Marino bio Mulino Marino
Il Tortiglione è una tipologia di pasta realizzata esclusivamente con l'utilizzo di farina Senatore Cappelli con germe vivo del chicco di grano. La farina utilizzata è BIO e viene macinata a pietra naturale "La Fertè". La pasta, che viene prodotta a Gragnano (NA) con l'utilizzo di acqua di sorgente dei Monti Lattari, subisce una lunghissima essicazione e viene trafilata al bronzo. Tempi di cottura consigliati 09/11 minuti.
4,70 €

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