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Pasta

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Pasta e sughi altamente selezionati per trasformare il tuo primo piatto in un capolavoro!

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Zito Corto Liscio Mulino Marino bio
  • Biologico
Zito Corto Liscio Mulino Marino bio Mulino Marino
Mulino Marino presenta "Zito corto liscio" una tipologia di pasta realizzata utilizzando esclusivamente sfarinato di grano duro e acqua. La pasta subisce una trafilatura al bronzo e una lentissima essicazione. Per ogni 100 gr di prodotto è necessario 1 litro di acqua in ebollizione. Si consiglia di aggiungere 10 gr di sale grosso per ogni litro. Mescolare di tanto in tando e assaggiare per verificare il grado di cottura.
4,70 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Rigatoni Mulino Marino bio
  • Biologico
Rigatoni Mulino Marino bio Mulino Marino
I Rigatoni di Mulino Marino sono una tipologia di pasta realizzata esclusivamente con l'utilizzo di farina mono varietale con "germe vivo" del chicco di grano. La farina utilizzata è BIO e viene macinata a pietra naturale "La Fertè", martellata a mano.La pasta, che viene prodotta a Gragnano (NA) con l'utilizzo di acqua di sorgente dei Monti Lattari, subisce una lunga e lenta essiccazione e viene trafilata al bronzo. Tempi di cottura consigliati 09/11 minuti.
4,70 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Tajarin tagliati a mano "Magnum" 1 kg Marco Giacosa
Tajarin tagliati a mano "Magnum" 1 kg Marco Giacosa Marco Giacosa
I Tajarin Marco Giacosa – Magnum 1 kg portano in tavola tutta la ricchezza della tradizione piemontese in un formato ideale per famiglie, ristorazione o grandi occasioni. Realizzati artigianalmente con uova fresche e farine pregiate, offrono una sfoglia sottilissima e un taglio elegante che esalta ogni condimento. La confezione da 1 kg garantisce qualità e praticità senza compromessi, permettendo di gustare un prodotto autentico delle Langhe, perfetto con burro e salvia, ragù o sughi classici della cucina italiana.
20,00 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Tajarin tagliati a mano 250g Marco Giacosa
Tajarin tagliati a mano 250g Marco Giacosa Marco Giacosa
I Tajarin Marco Giacosa 250g rappresentano l’essenza della tradizione piemontese: una pasta all’uovo finissima, lavorata artigianalmente con uova fresche e farine selezionate. La sfoglia sottile e il taglio delicato permettono ai tajarin di assorbire al meglio i condimenti, regalando un’esperienza gustativa autentica e raffinata. Perfetti con burro e salvia, sughi arrosto o ragù tradizionali, sono un simbolo dell’eccellenza gastronomica delle Langhe.
5,00 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Spaghetti Trafilati al bronzo
  • Vegano
Spaghetti Trafilati al bronzo Pasta Rey
Spaghetti trafilati al Bronzo ottenuti dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Tempo di cottura 8 minuti.
1,50 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Penne Rigate Trafilate al bronzo
  • Vegano
Penne Rigate Trafilate al bronzo Pasta Rey
Penne Rigate trafilate al Bronzo ottenute dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Tempo di cottura 8 minuti.
1,45 €

Attualmente non disponibile

Dettagli
Fusilli Trafilati al bronzo
  • Vegano
Fusilli Trafilati al bronzo Pasta Rey
Fusilli trafilati al Bronzo ottenute dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Tempo di cottura 8 minuti.
1,50 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Tortiglioni Trafilati al bronzo
  • Vegano
Tortiglioni Trafilati al bronzo Pasta Rey
I Tortiglioni trafilati al Bronzo ottenuti dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano.Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune, ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio.Tempo di cottura 8 minuti.
1,50 €

Attualmente non disponibile

Dettagli
Linguine Trafilate al bronzo
  • Vegano
Linguine Trafilate al bronzo Pasta Rey
Linguine trafilate al Bronzo ottenute dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio.Tempo di cottura 8 minuti.
1,50 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Tagliatelle Trafilate al bronzo
Tagliatelle Trafilate al bronzo Pasta Rey
Tagliatelle trafilate al bronzo ottenute dall' impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano duro, acqua. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio.
1,75 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Caserecce Trafilate al bronzo
  • Vegano
Caserecce Trafilate al bronzo Pasta Rey
Le caserecce trafilate al bronzo sono ottenute dall'impasto, la trafilazione e l'essicamento di semola di grano duro, acqua. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Tempo di cottura 8 minuti.
1,50 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Farfalle Trafilate al bronzo
  • Vegano
Farfalle Trafilate al bronzo Pasta Rey
Farfalle Trafilate al Bronzo ottenute dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Tempo di cottura 8 minuti.
1,50 €

Disponibile in 3 giorni, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Gnocchi Sardi Trafilati al bronzo
  • Vegano
Gnocchi Sardi Trafilati al bronzo Pasta Rey
Gnocchi Sardi trafilati al Bronzo ottenuti dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Tempo di cottura 8 minuti.
1,45 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Fusilli Tricolore Trafilati al bronzo
Fusilli Tricolore Trafilati al bronzo Pasta Rey
Fusilli Trafilati al Bronzo ottenuti dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Il loro tempo di cottura è di 8 minuti.
1,60 €

Attualmente non disponibile

Dettagli
Tajarin Tagliolini all'uovo 250g
Tajarin Tagliolini all'uovo 250g Antignano Prodotto Tipico
I Tajarin all'uovo sono una pasta tipica piemontese. Sono adatte ad ogni tipi di condimento grazie alle loro forma più stretta e compatta rispetto alle tipiche tagliatelle. Si accompagnano solitamente con condimento con tartufo o sugo di arrosto.
3,50 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Maccheroni Trafilati al bronzo
  • Vegano
Maccheroni Trafilati al bronzo Pasta Rey
Maccheroni trafilati al bronzo ottenuti dall'impasto, trafilazione ed essiccamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio.
1,45 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Tajarin Tagliolini 8 file 250g
Tajarin Tagliolini 8 file 250g Antignano Prodotto Tipico
Il Mais Otto File di Antignano era coltivato sulle colline astigiane fin dagli inizi del secolo scorso. Caratterizzato da una pannocchia più affusolata con solo otto file di chicchi rosso bruno, questo mais ha proprietà organolettiche davvero uniche. La pasta viene trafilata al bronzo ed essiccata con metodo tradizionale, a bassa temperatura e per lungo tempo. Da questo mais viene prodotta una pasta fantastica dal gusto ineguagliabile.
3,80 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Tartufissima N. 19 con Tartufo (7% ) Tagliatelle
Tartufissima N. 19 con Tartufo (7% ) Tagliatelle Tartuflanghe
Per non perdere il sapore particolarmente intenso ed equilibrato del tartufo durante la cottura, cuocere al dente le tagliatelle in abbondante acqua salata. Ottime con ragù di carne o di cinghiale.
13,35 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Tagliatelle all'uovo 250g
Tagliatelle all'uovo 250g Antignano Prodotto Tipico
Le tagliatelle di Antignano Prodotto Tipico sono prodotte in maniera semplice e artigianale, caratteristica che permette di creare un prodotto unico e dal sapore speciale. La pasta viene trafilata ed essiccata con metodi tradizionali a bassa temperatura e per lungo tempo.
3,50 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Tagliatelle 8 file 250g
Tagliatelle 8 file 250g Antignano Prodotto Tipico
Le Tagliatelle all’Uovo 8 file sono una pasta tipica del Nord d’Italia. Questa pasta diventa tipica piemontese perché prodotta con il mais otto file di Antignano. Caratterizzato da una pannocchia più affusolata, con solo otto file di chicchi rosso bruno. Questo mais era chiamato Melia du Re (mais del Re) appellativo che si adegua perfettamente alla sua tipicità.
3,80 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Lo Spaghetto Mulino Marino bio
  • Biologico
Lo Spaghetto Mulino Marino bio Mulino Marino
Lo spaghetto di Mulino Marino nasce a Gragnano (NA) e viene realizzata con sfarinato di grano duro dell'azienda Mulino Marino, alla trafilatura al bronzo e una lentissima essicazione. Per ogni 100 gr di prodotto è necessario 1 L di acqua in ebollizione. Consigliamo di aggiungere 10 gr di sale grosso per ogni litro. Mescolare di tanto in tanto e assaggiare per verificare che il grado di cottura sia di vostro gradimento. Tempi di cottura 09/11 minuti.
4,70 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

La Penna Mulino Marino bio
  • Biologico
La Penna Mulino Marino bio Mulino Marino
"La Penna" è una tipologia di pasta realizzata esclusivamente con farine italiane di grano duro con germe vivo del chicco di grano, macinata a pietra naturale "La Fertè" martellata a mano. Viene prodotta a Gragnano (NA) con l'acqua di sorgente dei Monti Lattari, trafilata al bronzo e subisce una lentissima essicazione. 
4,70 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Fettuccine all'uovo 250g
Fettuccine all'uovo 250g Antignano Prodotto Tipico
Le Fettuccine all'Uovo di Antignano Prodotto Tipico sono ottenute dalla sapiente lavorazione artigiana di una selezione di farine di grano duro e uova fresche. La lenta essiccazione garantisce alle fettuccine un sapore unico e squisito difficile da trovare in altri tipi di pasta.
3,50 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Il Tortiglione Mulino Marino bio
  • Biologico
Il Tortiglione Mulino Marino bio Mulino Marino
Il Tortiglione è una tipologia di pasta realizzata esclusivamente con l'utilizzo di farina Senatore Cappelli con germe vivo del chicco di grano. La farina utilizzata è BIO e viene macinata a pietra naturale "La Fertè". La pasta, che viene prodotta a Gragnano (NA) con l'utilizzo di acqua di sorgente dei Monti Lattari, subisce una lunghissima essicazione e viene trafilata al bronzo. Tempi di cottura consigliati 09/11 minuti.
4,70 €

Attualmente non disponibile

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