Il mulino di Mulino Marino è il più antico delle Langhe ed esegue la macinazione dei cereali a pietra naturale. In questo modo le Farine di Mulino Marino sono le più genuine e autentiche del Piemonte.
Felice Marino, verso la metà degli anni ’50, si innamorò della professione di mugnaio. Comprò così il vecchio mulino delle Langhe, a Cossano Belbo, avviandone l’attività. Insegnò ai figli ed ai nipoti a coltivare questo bellissimo e antico mestiere.
Devoti alla bioagricoltura, al benessere della natura e seguendo una filosofia di vita sana, producono farine genuine e raffinate.
Utilizzando materia prima di qualità e una macinazione lenta a pietra naturale, mantengono la farina viva con all’interno fibre, vitamine e tutti gli oligoelementi che la natura ha inserito nel chicco di grano.
Il Mulino delle Langhe è costituito da tre palmenti azionati con energia solare. Questo sistema di macinazione è una vera e propria arte e, come tutte le forme d'arte, richiede molta passione ed esperienza.
Gli ideali per cui ogni giorno lavorano i ragazzi del Mulino Marino sono: il gusto della farina, il suo profumo e soprattutto la sua digeribilità.
Setaccio: farina "Bio" semi-integrale, confezione da 1kg. Prodotto da Mulino Marino.
Farina di Kamut ® Bianco "Bio" - 1kg. Prodotta da Mulino Marino.
Sfarinato "Bio" di grano duro intero "Senatore Capelli", confezione da 1kg. Prodotto da Mulino Marino.
Farina di segale bianca "Bio", confezione da 1kg. Prodotta da Mulino Marino.