Uffici e magazzino saranno CHIUSI dal 11 al 19 AGOSTO, gli ordini ricevuti in tale periodo verranno evasi a partire dal 20 AGOSTO. Tutti gli ordini ricevuti entro le ore 12 di VENERDì 10 verranno SPEDITI IN GIORNATA.

Farina ViVa

La farina ViVa nasce da un gruppo di amici che ama la propria terra e in essa si riconosce come contadini, mugnai e panificatori. 

ViVa è una farina macinata a pietra lavica naturale, una pietra estratta dalle cave dell’Etna. Grazie alla molitura lentissima, i chicchi vengono frantumati ed omogeneizzati dando vita a ViVa e al suo inconfondibile color nocciola, mantenendo intatti il profumo e il sapore del grano e garantendo sempre il massimo rispetto sia per il lavoro dell’agricoltore che per la salute del consumatore.

La farina ViVa è molto più che un nome, è un codice di qualità legato al territorio della provincia di Torino e Cuneo. Infatti, con la Facoltà di Agraria dell’Università di Torino, è stato redatto un disciplinare di coltivazione per i cereali, condiviso con tutti i contadini appartenenti al progetto ViVa. Il disciplinare è basato sui principi dell’agricoltura integrata: un insieme di buone regole per una coltivazione sostenibile e non intensiva.

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Prezzo

2 € - 60 €
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